Hej och Gott Nytt År!!! Hoppas ni har haft ett underbart nyår!
Vi tog det ganska lugnt här hemma men det blev ganska sent så tog en välförtjänt dag på sofflocket igår. Nu är det dock hårdträning inför bröllopet, det är bara 19 dagar kvar nu aaaah. Så laddad och nervös. Här kommer några småtrista bilder från i lördags och jag kommer lägga upp ett separat inlägg på min makeup look.

Hi and Happy New Year!!! Hope you had a wonderful New Year!
We took it pretty quiet here at home but we went to bed really late so took a well-deserved day on the couch yesterday. Now it’s hard training before the wedding, it’s just 19 days left now aaaah. So excited and nervous. Here are some boring pictures from Saturday and I’ll do a separate post on my makeup look.

Hej på er! Hur har ni det? Det är ett sånt vakuum att vara i Båstad nu. Syskonen har åkt, vädret är grått och trist och uppkopplingen dålig. Ska springa iväg till gymmet nu, sen ut med hunden och i eftermiddag ska vi till vårdcentralen och ta vaccin och jag ska även tala med en läkare gällande tabletterna som jag skulle skjuta upp min mens med – jag kan säga att det inte riktigt gått som planerat haha, men jag berättar mer om det senare.

Hi guys! How are you doing? It’s like being in a vacuum here in Båstad right now. The siblings are gone, the weather is gray and dreary and the internet connection is bad. Will run off to the gym now, take a walk with the dog and in the afternoon we will go to the health center for vaccine shots and I shall also speak with a doctor regarding the pills that was supposed to postpone my period – I can say that it has not really gone as planned haha, but I will tell you more about that later.

Alltså det här är så gott att man dör! Den smakar precis som pepparkaksdeg, innehåller bara bra ingredienser och är superlätt att slänga ihop! Ni hittar recepetet nedan. Tänk på att du bara ska använda 2tsk av pepparkakskryddblandningen.

8 Medjooldadlar
2 dl mandelmjöl
1/2 dl kokosolja
2tsk pepparkakskrydda

Pepparkakskryddblandning:
1msk ingefära, mald
1msk kanel
0,5 msk kardemumma, mald
0,5 msk kryddnejlika, mald

Mixa dadlar, mandelmjöl, kokosolja och 2tsk av pepparkakskryddan till en slät smet. Jag valde att platta ut degen och skära små rutor men du kan givetvis göra dem i vilken form du vill. Avsluta med att strö lite hackade mandlar över och ställ in i kylen minst 1 h innan servering.

MUMS!!