Alltså det här är så gott att man dör! Den smakar precis som pepparkaksdeg, innehåller bara bra ingredienser och är superlätt att slänga ihop! Ni hittar recepetet nedan. Tänk på att du bara ska använda 2tsk av pepparkakskryddblandningen.

8 Medjooldadlar
2 dl mandelmjöl
1/2 dl kokosolja
2tsk pepparkakskrydda

Pepparkakskryddblandning:
1msk ingefära, mald
1msk kanel
0,5 msk kardemumma, mald
0,5 msk kryddnejlika, mald

Mixa dadlar, mandelmjöl, kokosolja och 2tsk av pepparkakskryddan till en slät smet. Jag valde att platta ut degen och skära små rutor men du kan givetvis göra dem i vilken form du vill. Avsluta med att strö lite hackade mandlar över och ställ in i kylen minst 1 h innan servering.

MUMS!!